松花蛋的做法大全家常？松花蛋的做法大全家常菜

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本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】：前排骨1根
，山药一截，排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克
，做法姜1块，豉汁豉汁常盐少许 、排骨排骨生抽1勺
、家常蚝油1勺、白砂糖1/2勺 、料酒1勺 、玉米淀粉1勺
 、花生油1勺。

【具体做法】
：1 、排骨洗净砍成小块  ，放到清水中，把血水洗净，沥干水分 。用适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖
、料酒
、玉米淀粉、花生油，搅拌均匀，腌制片刻 。

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2、蒜粒、豆豉和姜，分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎，姜切成姜丝。放入排骨中调拌均匀 ，腌制十分钟 。

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3 、山药刨去外皮，切成薄片 ，均匀垫在碟子底下，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。

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4  、锅内放入适量水，并烧开 ，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材：排骨200克 、豆豉20克、姜1块
、小葱1根、生抽1茶匙 、盐1茶匙。

排骨洗净。

姜切片、小葱切葱花。

碗中放入排骨、姜、生抽、盐 ，拌匀腌制30分钟。

然后将腌好的排骨放入盘内 ，撒上豆豉
。

接着放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。

最后撒上葱花即可 。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材
：豆泡半斤、排骨400g 、生姜4片

方法/步骤 ：

1 、准备食材，将豆泡 、排骨、生姜一起洗净 ，切好，待用

2 、热锅中注水，煮沸，将排骨放入焯一遍 ，捞出 ，沥干水分

3、热锅中倒油 ，将生姜和排骨一起入锅 ，快速翻炒 ，不停混合均匀 ，淋上酱油、生抽

4、加一勺白糖，加适量水 ，翻炒均匀，再将豆泡倒入

5、盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸转至小火，大约25分钟后掀开锅盖，放盐等调料

6 、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗  ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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